上海168
なんでしょう?
呪文ではありません。
お店の名前です。
シャンハイ イロハ というそうです。
この夏に開店したというこのお店。
ずっと忙しかった事もあり気づかずにいましたが、ちょっと前に見つけました。
ずっと忙しかったと書いたとおり、仕事は少しだけ落ち着いてきました。
手のかかる仕事がいくつか重なっていたのですが、ようやくみな片付きほっと一息といったところです。
といっても既に次の仕事にかかっていて、そちらも忙しくなっている状況なので余裕はありません。
つかの間の休息とでも言いましょうか、美味しい料理を食べるのがささやかな楽しみとなっております。
前置きがながくなりましたが、その上海168の料理、普通に「酢豚」です。
あまりに定番とお思いでしょうが、実は一徹は酢豚は苦手でした。
でも食べてみるととっても美味しかったのです。
呪文ではありません。
お店の名前です。
シャンハイ イロハ というそうです。
この夏に開店したというこのお店。
ずっと忙しかった事もあり気づかずにいましたが、ちょっと前に見つけました。
ずっと忙しかったと書いたとおり、仕事は少しだけ落ち着いてきました。
手のかかる仕事がいくつか重なっていたのですが、ようやくみな片付きほっと一息といったところです。
といっても既に次の仕事にかかっていて、そちらも忙しくなっている状況なので余裕はありません。
つかの間の休息とでも言いましょうか、美味しい料理を食べるのがささやかな楽しみとなっております。
前置きがながくなりましたが、その上海168の料理、普通に「酢豚」です。
あまりに定番とお思いでしょうが、実は一徹は酢豚は苦手でした。
でも食べてみるととっても美味しかったのです。
グルメリポーターのように上手く伝えることは出来ませんが、美味しい料理は人を幸せにするんだなと実感させてくれるような、そんな料理です。
さて、酢豚を食べてみようと思ったのはこの「豚肉の竜田揚げサラダ オーロラソース添え」を食べてみてその美味しさからでした。
不思議と苦手な筈の酢豚を連想し、何故か無性に食べてみたくなったのです。
ですから食べた順番はこちらのほうが先でした。
短い期間に結構通ったのが分かってしまいますね。(笑)
それからこれは「春巻き」
これもまた極上です。
更にこの形。
春巻きとは板状の包み物とばかり思い込んでいましたが、料理は自由なんだなと思いしりました。
最後に「マーボー野菜麺」
これにいたってはもう何もいえません。
野菜のうまみと辛さのバランスが・・・・・・下手な説明はやめておきます。
他にも美味しいメニューが沢山あってとても良いお店だと思います。
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